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中國發展門戶網訊 農業天母室內設計部網站介紹了雉雞肉的貯藏技術要點，具體操作如下：
雉雞肉的貯藏
(1)白條雉的貯藏：新鮮的雉雞肉存放一段時間后，因其中微生物作用及組織蛋白分解，使肉迅速腐敗侘寂風變質，因此，要及時對雉雞肉作適當處理，否則將會失去大直室內設計食用價值。
常用的貯藏空間心理學方法有干商業空間室內設計燥法、鹽漬法、冷凍法。①干燥法：俗THE R3 寓所稱脫水法，主要是使雉雞肉內的水分降低至1loft風室內設計5％以下，以抑制細菌、霉菌的中醫診所設計生長繁殖養生住宅，達到貯藏的目的。②鹽漬法：用高濃度的鹽，使雉雞肉中的微生物細胞脫水而失去活性，加之氯離子的直接作用及阻礙蛋白酶分解遊艇設計，也對細菌起抑制作用，從而達到雉肉貯藏的目的。但嗜鹽菌和耐鹽設計家豪宅菌，對食鹽的抵抗力很強，因此，單用會所設計食鹽貯禪風室內設計藏肉，保存親子空間設計時間短。③冷凍法：冷凍法是根據雉肉在低溫時，肉內的大部分水分已經凍結，微生物不能獲得營養進行生化反應，從而阻礙微生物的生長和繁殖，延緩成分間的化學反應，控制酶的活力，達到貯藏的目的。
具體方法是：先將胴體在1～3℃下預冷24小時，然后放入冷凍室凍至肉的深層溫度為醫美診所設計-25～-2綠裝修設計豪宅設計8℃，再健康住宅放在O℃的冷藏室內貯藏。客變設計
也可將經過處理的白條雉雞貯藏在-30～-33℃的條件下，貯藏時間可達1年。日本的雉雞場一般入冬后大批量宰殺，然后將加工后的白條雉貯藏于-30℃左右的貯藏室內，以滿足全身心診所設計年的市場需求。
日式住宅設計(2)全羽冷凍雉的貯藏：為減少無效飼養，適應我國市場的需求，除加新古典設計工白條雉外，還可加工成全羽冷凍雉。
全羽冷凍雉要求羽毛完整、民生社區室內設計清潔樂齡住宅設計、無脫落，雉體健康、膘情無毒建材適度。為保證雉體外觀，一般用口腔宰殺法，以便于貯藏。
宰殺后的雉雞應在僵硬綠設計師前梳理好羽毛，整形后放入包裝盒老屋翻新，盒牙醫診所設計上標明“口腔宰殺”，用來區別于藥捕野生雉。然后放入-20～-25℃的貯藏庫中貯藏待銷。東北地區可將全羽冷凍雉雞埋入雪退休宅設計中冷藏，又能防止風干。
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